这些蔬菜不仅颜值高，还能盆栽种植

这个是看脸的时代，也是颜值当道的时代，那如何在阳台中种植高颜值的蔬菜呢？

今天就跟大家介绍几种蔬菜，在阳台的花盆上种好后，采来吃很方便，不仅味道好，“颜值”还特别高，就怕你拿来吃会不忍心下口！

一、羽衣甘蓝

这种蔬菜植株高度，一般为20到40厘米，它的叶子颜色丰富，全株叶片簇在一起，就像是盛开的牡丹花。它的嫩叶可以凉拌、爆炒、也能够做馅料，而且因为它维生素含量很高，热量却很低，在欧美是不少人推崇的健康蔬菜。

食用：采集中心部位刚展开的羽状嫩叶为食用部分。羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的VA、Vc、VB2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。其中每100克嫩叶中Vc含量达153.6-220毫克，可与西蓝花媲美。羽衣甘蓝可连续剥取叶片，并不断产生新嫩叶，适口性好、质脆味清，可炒食、凉拌、腌制、做汤等，烹调后能保持鲜美的颜色，与其它蔬菜可拼成各种图案的“沙拉”，在菜肴装饰中堪称上品。

种植方法：可在花盆里直接播种种植，

二、五彩椒

它是辣椒的变种，植株高度通常在30到60厘米左右，因为一株果实可以开出红、黄、紫、白等颜色的辣椒而得名，它的味道有点像是青椒，不过辣味稍淡。

盆栽：15~25厘米口径的花盆应每盆栽种一株, 较大盆可栽2~3株。所用的土质应多含农家肥为主, 以磷肥、尿素、复合肥为辅, 盆里的土质要求疏松、利水, 保持充足的阳光, 栽后注意浇水保湿, 浇水一般晴天每天一次即可, 切忌根部渍水, 否则会烂根。苗长至20厘米高时摘心, 以增加分枝。追肥不宜过多, 以免枝叶徒长。五彩椒性喜阳光, 每日给予4小时以上直射阳光, 室内应放置于南窗前。

三、金银茄

金银茄又名白茄子，是茄科一年生草本植物。基部半木质化，有二叉分枝，嫩枝有黑毛，无刺。单叶互生，卵形至椭圆状卵形。花小，整齐，5瓣，紫色。浆果为卵圆形，色由白转黄，有光泽，一株上挂有黄、自二色茄果，所以有“金银茄”之称。秋冬季节，作室内盆栽观果植物，别有风趣它挂在树上的果子看上去非常像是鸡蛋，但其实它是茄子，因此大家也叫它鸡蛋茄；它喜欢温暖湿润的环境，不怎么耐旱，它的叶、花、果能够长期共存，具有很好的观赏效果。

盆栽方法：可直接播种种植，也可以买苗移植；