调料系列是垦荒人的新品系列,虽然知名度不及垦荒人的米面粮油产品,但同样会选择全国最好的产地,保证口感以及自然的味道。用顾客的话来说,“垦荒人的调料特别出味道”。
垦荒人红曲陈醋:酸、绵、甜、香同样是顾客总结的评语,设在山西的工厂采用当地传统的红曲发酵工艺,原材料用的也是山西特产的小米和高粱,凉拌最提味。同时上市的还有垦荒人味极鲜酱油、垦荒人山西陈醋等。
垦荒人干辣椒:这次垦荒人选择的可不是四川的辣椒,而是另辟蹊径采用了山东种植的朝天椒,味道更偏重于椒香味,而不是辣味,更符合山东人对辣味的要求。除了辣椒,大红袍花椒、桂皮、胡椒粉等厨房所需的各种调味品,这里都能一次买全。