“宜宾芽菜”历史悠久,是与“涪陵榨菜” “南充冬菜” “内江大头菜”齐名的四川四大腌菜之一。近日,记者从宜宾市翠屏区农业农村局获悉,为全力打响“宜宾芽菜”品牌,聚力推进芽菜产业跨越发展,该区正在积极推进成立宜宾芽菜协会。
2014年,翠屏区被中国蔬菜流通协会授予“中国芽菜之乡”殊荣。2018年,翠屏区发展芽菜加工原料青菜种植面积8.2万余亩,拥有规模化芽菜加工企业13家,年加工白芽菜10万余吨,通过加工产各类高中低档芽菜成品7.8万吨,综合产值约5.5亿元。翠屏区几乎整合了全市所有大型芽菜加工企业和青菜种植基地,年加工芽菜全市占比逾90%,发展势头强劲。
宜宾芽菜协会筹备组相关负责人介绍,随着产业发展,翠屏区部分散而小的芽菜加工现状,难以避免出现产品凝聚力不强、假冒伪劣产品充斥市场、产品品质参差不齐的情况,这也将制约产业进一步发展壮大。成立芽菜协会,整合种植、加工和行业资源,聚力推进芽菜产业破冰攻坚、跨越发展势在必行。下阶段筹备组将联系区内芽菜加工企业、专合社和家庭农场加入协会,并依法依规注册成立宜宾市翠屏区宜宾芽菜协会,开展协会的咨询、培训、引导、宣传等服务,构建宜宾芽菜产业发展共商共建平台。
翠屏区农业农村局相关负责人表示,翠屏区将聚力推进芽菜产业制度化、规范化、长效化发展,不断做大“宜宾芽菜”公共品牌。