新沂市首届葡萄文化节在该市葡萄主产区阿湖镇举行

一股特有的清香扑鼻而来。这里的葡萄不是长在露天的葡萄架上，而是全部“钻”进了大棚。进入葡萄大棚，热气蒸人，但大棚依然封闭，并没有像普通大棚那样在高温天打开散热。大棚主人金增容说：“不到40摄氏度我们不开棚子，就是为了白天提高温度，拉大昼夜温差，营造像吐鲁番一样的生长环境，让新沂葡萄长出‘新疆味’。”

金增容的家乡浙江有葡萄种植传统。十多年前一次偶然的机会，他来到新沂，发现阿湖的气候、土壤适宜种植葡萄。为此，他专门把阿湖的土壤送去检测，发现这里的土壤呈砂性，透气好且肥沃，非常适宜葡萄种植。

2009年，金增容带领8名老乡来到阿湖，流转了一片土地种植葡萄。为提升葡萄的品质和口感，他专门到新疆取经，掌握吐鲁番葡萄“特别甜”的秘诀，回来后全部推行大棚种植。阿湖镇农技中心主任仲崇彦说，相比户外种植，大棚种植的优势在于：一是能避雨，防病虫害，提升葡萄品质；二是温度可控，有利于葡萄凝聚糖分，同时还可以错开户外种植上市时间，提高效益。

金增容和他的浙江老乡们还在葡萄大棚里用上物联网技术，对棚内温度、湿度、光照等进行全自动控制，形成以控产、控形、控重为主的数字化精致栽培模式。每一个环节的操作，都有准确的数字支撑。物联网技术不仅让葡萄颗粒均匀、糖分高、口感宜人，还提前至少一个月上市。

在金增容等9名浙江人的带动下，阿湖镇本地农民也开始种植葡萄。多年下来，阿湖镇现已发展葡萄种植近2万亩，产量2500万公斤，产值近2亿元，成为当地群众增收致富的支柱产业。2019年，“阿湖葡萄”地理标志商标注册成功。

目前，新沂市通过产业带动，形成以阿湖为中心，包括高流和双塘等镇在内的近10万亩面积葡萄种植区，产值接近20亿元。