十年“老火汤”煲出“平安味”

阿sir走进企业开展反诈宣传。

E警前行

忠诚履职 守护平安

“阿sir话你知”十周年了！十年前，佛山市公安局禅城分局与《广州日报·佛山新闻》联手举办“阿sir话你知”大型警民互动系列活动，正式启用“阿sir话你知”品牌。十年间，禅城公安用最专业的“大厨”、最新鲜的“食材”、创新的“烹调手法”，将一煲“平安老火汤”，煲得越来越有火候，越来越有滋味。

近日，“阿sir话你知”最终成了2019年全国全民终身学习品牌项目，正全力推动着群众平安理念的传递。

文/图 广州日报全媒体记者刘艺明、龙成通 通讯员张亿

大厨：

民警+志愿者

练就精湛厨艺

广东的“老火靓汤”，选材精细、滋味鲜甜，让人回味无穷。其实，“煲靓汤”与宣传工作有几分相似，只有作为“大厨”的传播者用心熬制，作为“食家”的受众才会主动品尝，甘之如饴。

要熬得一煲好汤，首先还得自身有厨艺精湛的大厨。在与《广州日报》一起创建了“阿sir话你知”这个金字招牌后，禅城公安开始蓄力培养自己的“厨艺”人才。禅城公安通过其文艺小分队，发掘一大批有表演天赋、有演奏歌唱才能、有专业制作能力等各方面才能的民警。

不仅如此，禅城公安还精心挑选了来自刑侦、情报、交警、出入境、户政等各警种精英，组建“警事顾问团”，将公安专业化与丰富的社会资源有机结合，提升上门服务品质能力。

虽然“大厨”们的能力渐强，但“高手在民间”的道理，不仅适用于美食，更适用于宣传工作。通过不断扩大“永安警长志愿团”的影响力，越来越多有专才的志愿者参与到平安宣传的队伍中来。比如反诈志愿者于霆和他的妻子张昱，分别是话剧团的专业演员和中学老师。他们在禅城公安打造《平安剧场》品牌栏目中，屡次用精湛的演技将气氛带向高潮。

“发动全民共建共治共享，让平安理念一传十、十传百。”禅城公安分局副局长张雷说。这些年来，禅城公安牵头成立了“全民护畅联盟”“全民防骗联盟”“全民群防联盟”“全民禁毒联盟”以及70支“警家校护畅队”、 20支“防骗先锋队”和15支“警民群防队”、29支“禁毒服务队”等100多支警民平安共建队伍，发动近5万民众参与了“阿sir话你知”品牌建设。

食材：

选料鲜活

紧贴市民“味觉”

“老火靓汤”对于选材的要求甚高，只有新鲜的食材，才能最大限度地发挥鲜味，吸引四方食客。“阿sir话你知”也深谙此道理，宣传的题材也会因势而动、因需而变。

随着辖区警情的变化、治安热点的转移、时间节点的改变或是人群受众的特点，“阿sir话你知”宣讲都会紧扣平安核心，不断推出有效有趣有用的防范活动和报道，让安全与祥和始终萦绕百姓身边。比如今年反诈、禁毒是市民群众最关心的话题，禅城公安便针对这些热点，有的放矢重点宣传。

食客可以用菜单来点自己喜欢的“老火汤”食材，没想到“阿sir话你知”的宣传同样有菜单。禅城公安首创了全新的“订单式”反诈宣传模式，让不同类型受众按需求“下订单”，可据自身需求选择合适的时间、地点、培训规模，提出需要学习的反诈内容及形式，民警再根据其需求和警情特点上门服务，提供精准反诈教学内容。

“食客”们的“口味”喜好，也是禅城公安“大厨”们重点考虑的因素之一。为了找准市民的口味，他们每每会想出创新的点子。比如针对广场舞，他们先后制作出防骗MV《最炫防骗风》和《防骗小苹果》，让改编的“神曲”蹿红，深入民心；针对说唱风，禅城公安平安讲团专门制作《为平安打CALL》《燃烧我的卡路里》等说唱MV，让防范宣传变得朗朗上口。

做法：

细火慢烹

不断推陈出新

老火汤讲究的是“细火慢烹”。十年来，禅城公安“阿sir话你知”一直坚持进社区、进企业、进校园。据统计，仅今年以来，禅城公安就开展了防盗、防骗、防抢、防事故等宣传教育活动2000多场。这些宣传活动通过“趣味运动会”“平安剧场”“防范测试”等形式，在“真参与、齐互动”中实现安全防范知识入心入脑，走进千家万户。

“阿sir话你知”影响力渐长，与其不断创新“新菜式”不无关系。比如，针对网购人群易受网络诈骗的情况，“阿sir话你知”和快递企业合作首创“平安快递”服务，将反诈禁毒内容随着快递广泛派送。

更为让人暖心的是，每年中秋节前，民警们还会亲自上阵，自制“平安灯笼”“DIY月饼”送给街坊。灯笼纸和月饼盒上，都会印有实用的安全防范知识，让群众在赏月之余，也能共同传递平安知识。

值得一提的“极品菜色”，是禅城公安今年春节期间制作的一部贺岁网络轻喜剧《梦游奥斯卡》。对于这部在网络上有着千万“票房”的“网红剧”，连中央电视台《焦点访谈》也专门点赞。

出品：

大快朵颐

“食疗”功效显著

出品好不好，还得看“食客”们的反馈。2018年，禅城公安连续推出了《迷路》和《悔恨》两部禁毒微电影，并在全区校园启动了轮播活动。这两部以警示为主题的微电影，让不少观众最后都落下了泪水。“毒品真的好可怕，我希望爸爸妈妈和同学们都远离毒品。”玫瑰小学五年级学生陈佳芳在看完《迷路》后说。

今年初，禅城公安举行了“禁毒邮票”征集活动。同学们通过手绘作品，描述他们对毒品危害的独特认识。“一个人只要染上了毒品，就会无药可救，我们绝对不能因为一时好奇而吸毒。”来自五年4班的罗晓彤同学是一等奖获得者之一，她在作画前还主动询问了父母，并上网了解了毒品的危害。

出色而接地气的宣传，甚至还可以影响到治安警情。以上述的《梦游奥斯卡》微电影为例，该剧播出后，禅城第一季度电信诈骗的警情，第一次出现了下降趋势。其中，冒充客服类的电信诈骗就下降了7.5%。

至今，“阿sir话你知”平安宣讲10年内覆盖辖区人群超过500万人次；防范类宣传作品总点击量超过9亿次；现场宣讲活动10年间开展了14000多场次。作为一家专业煲了十年“平安靓汤”的公安部门，如此“门庭若市”的数据，也足见“食客”们的认可。11月5日，“阿sir话你知”品牌还荣获“全国全民终身学习品牌项目”称号。“阿sir话你知”将会打造成一个拥有更多十年的“老字号”，为更多的市民带来“平安靓汤”。