本报讯(马瑞)为进一步加强学校食堂安全监管,保障在校师生饮食安全和身体健康,近日,屏山县结合“春雷行动2019”启动春季学校(含托幼机构)及周边食品安全专项检查。
该县精心组织,把握重点,结合新学期开学的特点,重点检查学校食堂卫生环境、从业人员健康管理、食品原料采购、食品加工设施设备的清洁和运行情况、餐具消毒与保洁、食品加工制作及留样等情况,并对从业人员现场进行操作规范指导。
截至2月27日,共检查学校82家次,托幼机构23家次,校内及周边食品经营单位125家次,当场行政处罚3次,出具监督意见书5份,发放责令整改通知书3份。接下来,该县食药监局将尽快完成全覆盖检查,对检查中发现并要求限期整改的问题,将及时复查;若发现违法违规行为,将依法进行查处,并通报教育主管部门。