据悉,国网宜宾供电公司配电运检室主动联系商家推广使用电烤炉,让市民以低碳的方式享受“舌尖上”的旅行。
入夜的江边华灯初上,夏夜微风袅袅。沿着朝宫街,灯火通明,人流不断,上百个摊位一字摆开,炸烤蒸煎,各色美食琳琅满目,除此之外,现场清一色的纯电式的厨具,也吸引到游客的目光。“没想到电烤出来的肉串,口感和品质比碳烤还好,同时更低碳环保,真的是既美味又健康。”市民王先生说。
如今,分布在城区的近20户个体烧烤商家,全部将电烤炉替换了炭火烧烤架,深受食客欢迎。
“对比煤炭、燃气,纯电厨房具有低碳环保、安全节能的优点,更符合绿色建岛的理念。”烧烤商家时常向前来的游客介绍电烤炉的好处,她也成了再电气化推广工作中的一员。
下阶段,该公司将持续推广电能替代方式,不断促进了电动汽车、全电气化厨房等绿色生活方式的落地普及,促进清洁能源使用,深入推进再电气化,服务绿色发展理念。