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丰收的大闸蟹
（胡雪 叶昌荣）“又接到客户电话，让准备几十只大闸蟹，一上午还没得空。”近日，在位于菜坝镇菜胜村1组的宜宾市翠屏区亿英家庭农场，养殖户白世鸿正将稻田里的大闸蟹转移到池子里准备捕捞，他忙碌着，喜上眉梢。 好养有效益 他干起特色养殖 2016年，白世鸿租下鱼塘，开始养殖大闸蟹。在他看来，与养鱼相比，养蟹要省心不少，“不易生病、不容易缺氧，相对来说风险小一些；最重要的是，与江浙一带相比，四川养殖大闸蟹还比较‘稀有’，如果成功了，经济效益就比较可观了。”说起当初养蟹的初衷，白世鸿想得明明白白。 做前期市场调查、向有经验的养殖户“取经”，尽管准备充分，可现实仍给白世鸿重重一击。2016年和2017年，鱼塘都被暴雨冲垮，白世鸿损失惨重，后在翠屏区农林畜牧局的帮助下，他加固鱼塘，又购买蟹苗重新开始。 试验稻田养蟹 感觉今年成功了 听说稻田养蟹生态环保，今年初，白世鸿租下村民一块约3亩的稻田做试验，将远赴上海崇明岛进的蟹苗撒下。“喂玉米、黄豆、麸皮、田螺，因为蟹在稻田里，稻谷不用洒农药也没有虫害。”白世鸿说。 稻谷收割了，蟹也长大了，头一天晚上放进去的网第二天拉上来爬满了蟹，“目前打了400多斤，客户都反映口感很好。如果稻田养蟹成功了，就向周边村民推广，让大家都参与进来，一起增收致富奔小康。”在白世鸿的养殖基地，13口塘约55亩的水域目前产出大闸蟹2000斤左右，“去前年损失惨重，因此今年投下的蟹苗不多，但长势好，中秋、国庆双节前后，大闸蟹被成都、泸州一带的客户抢购。”白世鸿说，鱼塘所处之地小河沟众多，水流汇聚，水质好，看今年这态势，“感觉成功了”。 镇村都重视 带动村民一起干 欧义英是白世鸿的岳母，也是家庭农场的负责人。这三年，她看到特色养殖的前景，也深感特色养殖之路的艰辛。不过，欧义英很有信心，她希望带动周边的农户一起干，“如果养的好，我这50多亩明年产量能上万斤，再把大家聚拢到一起，扩大养殖面积，一起干！” 菜胜村党支部书记李勇说，菜胜村外出务工人员多，导致闲散土地多，村上充分利用闲散土地引进业主发展种养殖业。通过这两年的发展，村民也看到了效益，下一步，村上将动员村民发展特色养殖，大闸蟹和龙虾是主要的推广方向。 据悉，目前，菜坝镇共有特色养殖户有4家，除了大闸蟹，还有青蛙、大鲵、泥鳅。特色养殖种植户流转土地近5000余亩，带动周边群众致富10000余人。 近年来，菜坝镇以发展现代农业为抓手，在发展传统蔬菜产业的基础上，充分依托镇域范围内水资源富集、生态环境良好的优势，积极引导当地群众发展特色养殖种植、培育企业、家庭农场、专合社等举措，带动周边群众共同发展农业产业，增收致富。 |
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