此次评选活动共有来自全市3区7县的74家企业参加，参评企业宜宾燃面15家、李庄白肉12家、宜宾绿茶27家、宜宾红茶20家。由美食家、国外留学生、烹饪专家、茶叶专家以及教授等14名评委组成评审组对宜宾燃面、李庄白肉、宜宾绿茶和红茶进行品尝和鉴定，采用现场打分的方式，按得分由高到低，分别对宜宾燃面、李庄白肉、宜宾绿茶和红茶取前10名，授予宜宾市建城2200周年消费者最喜爱十佳宜宾燃面、十佳李庄白肉、十佳宜宾绿茶、十佳宜宾红茶称号；对于十佳之外的参评企业也分别授予消费者最喜爱宜宾燃面、李庄白肉、宜宾绿茶、宜宾红茶称号。活动吸引了大批市民前来参观，宜宾燃面、李庄白肉以及宜宾绿茶、红茶等名小吃、茶叶引得众多市民流连忘返、赞不绝口。活动的成功举办，有力地推广了宜宾名小吃、宜宾茶。

 

　　本次评选活动的成功举办，为进一步推动宜宾名小吃、宜宾茶发展，积极挖掘和弘扬宜宾美食文化和茶文化，提高宜宾名小吃、宜宾茶知名度和美誉度，丰富宜宾市建城2200周年活动起到了积极作用。