宜宾美食：产五粮液的地方吃美食会不会有点醉人

1.宜宾燃面

宜宾燃面是宜宾最为出名的美食，在没有吃过宜宾燃面的时候，小编以为那是可以起火的面条。宜宾燃面和担担面长相差不多，宜宾燃面是没有任何汤汁的，担担面会有很多汤。宜兵燃面做法很是复杂，它不单单是用普通面团揉成的面，而是选择上等的水面条，再加上，宜宾独特黄芽菜，高达10种配料做出来的。把面条煮熟，然后后捞出来将水甩干。配上传统工艺做出来的作料，这简直一道活生生的美食呀，宜宾燃面怪不得宜宾燃面会那么火，这不是没有道理的。

2 、李庄白肉

李庄白肉是宜宾历史悠久的一道地道美食，任何人在吃过这个美食，都是夸奖，肥而不腻，清香爽口，咀嚼化渣的一股好评，做李庄白肉，对刀工，对火候，对选材，对调料要特别好的人才能做出来，他们四个步骤就跟打麻将四个人一样缺一不可，李庄白肉对肉的选择是特别高的，不是每一块猪肉都可以做出李庄白肉，对猪的要求特别高，猪的大小，体重肉质都要有特别严的把控，刀工要刀法特别好的人来片，片出来的肉大小厚度要均匀，火候把控一定要到位，将肉用冷水煮，煮到刚好九十度的时候加入冷水。让每一个肉都受到热水的爱，这样的肉才是有爱的肉，吃起来才会更好吃。弄好这些再将秘制的调料一起放在那简直好吃的很。

3 、炖鸡面

炖鸡面在宜宾也是一个受大家喜爱的一道美食，它的营养价值特别的高，用小火熬制土鸡把土鸡的香味营养融入汤里，配料还有香菇或者沙参作为配料和土鸡一起炖，其实光闻炖鸡已经感觉很香了再加上蘑菇和沙参，小编感觉千里之外都能闻到香味了，光是闻着这个香味足以让很多人流口水了，面条其实是大多数人的最爱，你们说这个汤在加上面条是不是买的人特别多啊，很多孕妇小孩老人都喜欢吃这个炖鸡面，营养价值特别的高，而且很实惠，吃炖鸡面的人也越来越多。

4金丝牛肉

小编觉得这个金丝牛肉光听名字带有金丝的东西我就感觉很稀少，可能是因为金丝猴的感觉吧。它的名字和它的样子一样，金黄的一丝一丝的牛肉，是用上等的牛肉，刀工一点好，跟着纹路切成一条一条的，这样的牛肉口感会非常的好，切好的牛肉放在提前弄好的酱里腌制，酱是用葱，姜，盐做出来的，腌制10分钟，在加上宜宾那边独特的秘料，放在油锅里炸成黄色的，就可以吃了，这个金丝牛肉，很有嚼劲，当小吃不错，在家里边看电视剧边吃金丝牛肉，感觉到了生活的美好大家有机会去宜宾买的时候，一定要多买一点，因为太好吃了，你可能会一口气吃完，吃完了你还是想吃，有机会的话你一定要买宜宾正宗的金丝牛肉。

5 、筠连水粉

筠连水粉是宜宾的一个县城上面的一道传统美食，色香味俱全，光看它的颜色食材就感觉很有食欲，闻着也是香到流口水，味道不摆了，颜色和香味都那么出色了，味道不好吃那还有没有王法了，小编之前一口气吃了几碗，实在是太好吃了，吃了一口根本停不下来，筠连的水粉跟米线啊面条呀粉丝啊那些不一样这个水粉很有嚼劲，口感特别的好。再加上它的配料很多炒花生，小豆豆，还有白菜等，直接让筠连水粉就想画龙点睛一样，做出一碗水粉它的香味在很远很远的地方都能闻到了，这样的一给美食绝对让人口水都要流出来了。去宜宾耍的小伙伴们可以买点五粮液喝，在去把美食吃了，再去吧美景看了，你们会感觉这一趟绝对没有白去，顺便在带点金丝牛肉回家，边看电视边吃，你会发现电视越来越好看，金丝牛肉也越来越好吃喜欢美食的小伙伴们可以评论点赞关注我，小编带你们吃遍中国。