会议结合《餐饮服务操作规范》和《四川省中小学校食堂管理办法》,重点解读学习了采购索证索票到菜品出售操作过程的规范要求和人员管理要求。会议以增强“规矩意识、责任意识、服务意识”,确保食品安全零事故为主题,就如何做好后勤服务保障工作与全体从业人员进行交流沟通。
学校相关负责人向被评为“2017-2018学年引进机构优秀员工”的从业人员颁发荣誉证书和奖金。同时,他从“明确责任、狠抓落实、坚守底线”,“遵守法规、规范操作、提升技能”,“环境优美、热情友善、服务周到”三个方面对学校全体后勤保障从业人员提出明确的工作要求,进一步提升学校后勤保障服务的水平和能力。