我县迎来首辆“食品安全快速检验车”

食品安全检验车是由中国检验检疫科学研究院自主研制的特种车辆。可广泛用于果蔬批发市场、农产品收购加工站、超市、农场等场所的食品和农副产品安全监测。车内配有农药残留快速监测仪、食品多功能监测仪等7种仪器设备，可以进行17种检测。

县食药监局检测中心工作人员说：“这台拉曼光谱仪它可以检测我们常用的一些食品添加剂，……蔬菜水果当中的农药残留。还有一些水产品啊，肉类当中的一些兽药残留。还有一些保健品当中的非法添加剂等等”。

据了解，食品安全快速检验车与传统的实验室检测相比，更加机动、快速，可以在检测现场开展快速检测。